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Casi la mitad de las intoxicaciones en restaurantes ocurren por trabajadores enfermos, según los CDC

Casi la mitad de las intoxicaciones en restaurantes ocurren por trabajadores enfermos, según los CDC

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), el 40% de las intoxicaciones en restaurantes son ocasionadas por trabajadores que cumplieron su labor estando enfermos. Esto se da ya que muchas personas se ven en la necesidad de asistir a su empleo, pues la ley no obliga a los negocios a pagarles los días de ausencia por su estado de salud. Los CDC recomiendan que antes de ir a un restaurante revises su calificación sanitaria y que los alimentos estén correctamente cocinados.
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Publicado el 31 may 23 - 11:25 PM EDT. Actualizado el 15 jul 24 - 11:03 AM EDT.