Dicho mal es una toxina paralizante sin olor, sabor o color que suele encontrarse en alimentos contaminados que no han sido debidamente procesados o almacenados. Especialistas aseguran que los adultos pueden generar mecanismos de defensa frente a este padecimiento gracias a la flora intestinal, pero piden mayor cuidado para los niños ya que ellos sí podrían verse afectados.