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El caso de un hombre que muró en california despés de ingerir una salsa de queso para nacho esta creando mucísima preocupacón. Jaime peluffo nos informa de esta enfermedad.
Jaime: en esta gasolinera cerca de sacramento, otras nueve personas se enfermaron. El trabajador de campo es uno de los posibles enfermos.
En la pase confirmo otra muerte pero no esá relacionada al queso de nachos. Si el paciente empieza con debilidad muscular de la cara, empieza con salibeo, fatiga, debilidad muscular, inmediatamente vaya con su doctor.
El doctor íctor salazar dice que es una toxina paralizante que suele encontrarse en comidas. Alimentos contaminados especialmente que no han sido propiamente procesados o almacenados, por ejemplo comidas enlatadas.
Estos casos son muy raros. En el 2015 se confirmaron 199 en estados unidos, menos de un 5% de pacientes mueren.
El adulto tiene la flora intestinal que no va a permitir que la bacteria prolifere. Desafortunadamente los niños no tienen esa proteccón de la flora intestinal.
El doctor indica que no se le debe dar miel a beés menores de seis meses. Mi recomendacón es comer alimentos frescos, frutas frescas.
Asegurarse que antes de preparar los alimentos lavarse las manos adecuadamente, asegurar que lo que vamos a comer sea comida hervida.