Mantiene a los óvenes ocupados y alejados de la violencia callejera. Jorge: algo positivo, mariano tiene esta historia.

Mariano: buenas tardes. Si usted es padre de familia seguramente se pregunta qé hacer con los muchachos?

Cps tienen una idea que no ólo va a sacar a los chavos de las calles, sino que tambén pueden enseñarle un oficio muyútil. Seguramente pensaá que el bufete servido en una exclusiva terraza fue un almuerzo de lujo para ejecutivos.

Hasta el senador durby estuvo invitado. Sin embargo, son estudiantes de cps, parte de la unidad de verano que desarrolla un chef.

Ellos obtienen culinary skills. Muchos de ellos no tienen experiencia en las artes culinarias.

Mariano: ásico y no tanto. El meú estuvo compuesto de arroz con frijoles y arroz, cheesecake, etc.

Para los óvenes, es una oportunidad de aprender un trabajo y escapar de la violencia de las calles. Qé estaías haciendo en el verano?

Nada, descansando y viendo televisón. Por eso es una oportunidad muy buena para poder salir y estar en otro lugar que no sea la casa.

Mariano: lamentablemente, del programa ólo pueden participar 25 alumnos, nueve cupos para ás. Los amorosos meús salen 15 usd si se compran de forma anticipada y 20 $ si se compra en el momento.

Del año pasado, el programa recauó cerca de 50. 000 usd.