Durante las Semanas de los Restaurantes Latinos, que se lleva a cabo en Chicago, está en marcha la iniciativa comunitaria ‘Buen provecho’, que se enfoca en atraer a más comensales a estos establecimientos de comida. Aymara Lucero, portavoz del evento, explica que el programa busca resaltar la variedad de la gastronomía latina. Agrega que, este año, participan más de 60 negocios, algunos de alta cocina y otros “más casuales”.