Bacteria comecarne: un médico explica cómo se contagia y por qué el riesgo aumenta en verano

Los primeros síntomas pueden incluir una infección en la piel. En algunos casos provoca necrosis, es decir, la destrucción del tejido, mientras que en otros puede causar una infección gastrointestinal

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Las autoridades de Florida confirmaron la primera muerte por la bacteria comecarne en lo que va de 2026, mientras que el número de contagios ya aumentó a 11 casos, una situación que mantiene en alerta a las autoridades sanitarias durante la temporada de mayor riesgo.

Ante el incremento de las infecciones, el médico internista y geriatra Walter Sandoval explicó en entrevista para N+ Univision cómo actúa este peligroso microorganismo y cuáles son las principales formas de contagio.

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El especialista detalló que la bacteria, conocida científicamente como Vibrio vulnificus, vive principalmente en aguas saladas y cálidas, donde la temperatura supera los 73 °F (23 °C). Por ello, los meses de verano representan el periodo con mayor riesgo de exposición.

Sandoval señaló que la infección puede ocurrir cuando una persona con heridas abiertas entra en contacto con agua contaminada. También existe el riesgo de contagio al consumir mariscos crudos, especialmente aquellos provenientes de zonas donde la bacteria está presente.

¿Cuáles son los síntomas de la bacteria comecarne?


Los primeros síntomas pueden incluir una infección en la piel alrededor de la herida, pero la enfermedad puede avanzar rápidamente. En algunos casos provoca necrosis, es decir, la destrucción del tejido, mientras que en otros puede causar una infección gastrointestinal con diarrea.

Sin embargo, los casos más graves ocurren cuando la bacteria llega al torrente sanguíneo y provoca una septicemia, una infección generalizada que puede ocasionar fiebre alta, presión arterial baja y diarrea, poniendo en riesgo la vida del paciente si no recibe atención médica inmediata.

El médico explicó que este microorganismo tiene afinidad por el hierro presente en el organismo, lo que facilita que destruya la piel y el tejido muscular en poco tiempo. Debido a ello, algunos pacientes requieren amputaciones para evitar que la infección continúe propagándose.

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¿Por qué aumenta el riesgo durante el verano?

Walter advirtió que fenómenos como los huracanes y el aumento de la temperatura del agua favorecen la presencia de la bacteria en las costas, ya que modifican las condiciones del mar y elevan el riesgo de exposición. Además, el consumo de mariscos crudos también incrementa la posibilidad de contraer la infección.

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Ante este panorama, Sandoval recomendó evitar entrar al mar si se tienen heridas abiertas, proteger cualquier lesión con vendajes impermeables y abstenerse de consumir mariscos crudos, especialmente durante los meses más cálidos del año. También pidió acudir de inmediato al médico si, tras el contacto con agua salada o el consumo de mariscos, aparecen enrojecimiento, dolor intenso, inflamación o fiebre.