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Diana: mucísimas gracias, éctor. Le quiero presentar a nuestras póximas invitadas que tenemos el ía de hoy.
Vamos a platicar de un festival interesante que se realiza en chicago. Como le haíamos adelantado el ía de ayer le vamos a presentar las picadas de puebla, no voy a platicar mucho, le voy a presón a carolina sárez y del restaurante el sabor poblano.
Huele delicioso, platicamos de las picadas, carolina, plaícanos del festival que se realiza. Qé podemos encontrar?
Algo ípico? Carolina: un evento presentado por la alianza de negocios, una organizacón sin fines de lucro y el evento es en donde restaurantes, desde la calle sobre la clark.
Presentan pruebas y la cultura diversa. Una diana: un evento gratuito, verdad.
Carolina: son 20 $. Diana: pero vale la pena por la cantidad de comida que tendremos.
Hay que apoyar a nuestros comerciantes locales. Miren esta picada, el estilo que va a poder presenciar en este festival.
Plaícanos de lo que trajiste el ía de hoy. Esta son de puebla hechas a mano.
Tortilla fresca, queso crema, cebolla, es el toque que le da la picada. Por las pellizcadas que le hace uno para que no se derrame la crema.
Diana: imagino que es un plato que solicitan mucho en el restaurante. Cál es la reaccón de la persona?
Te va encantar probarlos. Lo puede probar la gente vegetariana y les encanta.
Acompañados con el atole que es el míz blanco, tambén muchos con el atole enchampurrado. C dianacon estas delicias del pís por qé es importante para ti que todas las personas: que asisten a este tipo de festival solamente no van hispanos, van otras culturas tambén.
Mucha emocón, son toques de la abuelita, de mi maá, son cosas que uno aprende en la familia y que no se pierde. La gente queda encantada al probar las picaditas.
Diana: te sorprende ver ómo la gente recibe este tipo de comida a lo contrario de que uno piensa? Íjate que í.
Por ejemplo ver las áginas, los comentarios, nunca pené que las picadas fueran atole o champurrado. Diana: obviamente todos lo queremos probar y usted en casa si nos esá viendo podá tener la oportunidad de probar platos como estos.
Picaditas de puebla, probablemente con esta presentacón no porque es un festival. Pero obviamente comeá algo delicioso.
Ónde conseguimos ás informacón? Carolina:www.
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