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Como comienza a incrementar. Carolina: si usted es padre sabe lo diícil que nuestros hijos quieran comer la comida que quieran proveer la escuela.
Puede que en el apuro salvemos pasos ásicos para garantizar correctamente. Esta mañana nos acompaña la portavoz del departamento de agricultura de estados unidos.
Buen ía. Lo principal los cuatro pasos de seguridad alimentaria que podíamos estar olvidando .
Portavoz: es muy importante lavarse las manos. Separar las comidas crudas de las cocinadas.
Siempre usar un terómetro de comida y tener en mente la regla de las dos horas. Una vez que termine de cocinar, esá a salvo por dos horas una vez queda quitado de la lumbre.
Carolina: me llama poderosamente la atencón, hay padres que de repente en bien un pollo o carne. Se descongelan en la noche cál es el tiempo que puede estar esa carne o ese pollo expuesto antes de cocinarlo.
Portavoz: al aire libre seían dos horas, una vez que esé desconsolada el pollo puede durar de uno a dos dias. Carolina: cáles son esas cositas que podemos meter dentro de la lonchera para mantener un poco ás fresco, porque hay gente que viven lejos y esas horas se puede dañar alún alimento.
Portavoz: lo ás importante es comprar una lonchera érmica paquetes de hielo para mantener la temperatura, seía lo ás correcto. Si no puede comprar estos paquetes de hielo le recomendamos que congele botellas de agua y eso le va a mantener fía la comida.
Carolina: me gustaía si tienes alún consejo en espeífico, y quiero hablar de la carne molida en general. Hay muchas veces anuncios que se hacen sobre ciertos brotes en relacón a esto.
Si una persona en casa no tiene un terómetro cál es la manera correcta para entender que esa carne molida quedo bien cocinada. Portavoz: la carne molida hay que consignarla a 160°f, que no que se empiece a poner caé, que se empiece a dorar.
Eso le puede indicar que la comida esá siendo cocinada a una temperatura alta para matar las bacterias. Carolina: me gustaía que usted pudiera agregar, cáles son esos elementos que no pueden faltar en la lonchera.
Portavoz: lonchera érmica, paquetes de hielo y en casa no olvidar el terómetro.