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Presentar erika: pero ya la tenemos aí que vamos a conocerla. Guera: aguas del áser verdes, toé tumbas, ú me mata sin hacer saltar gatas.
Enrique: ella que es la güera pulquera recitando poemas en relacón a pulque mexicano. Pero si se le aseguraron que esta anglosajona recite pulques, le llamaá ás la atencón cuando ve que esá vendiendo la bebida de los dioses en elárea metropolitana de chicago.
Empeó vendiendo desde su camioneta el pulque en la atado. Ahora distribuye en numerosas licoreías.
El pulque viene de la planta del maguey. Eso es como el abuelito del tequilito.
Normalmente tarda siete o nueve años en crecer el maguey. Luego cortan y hacen un hoyo en el centro de la planta.
Sacan y extraen los jugos del aguamiel. Enrique: el aguamiel se cimienta y se transforma en pulque.
Una bebida un tanto viscosa con contenido protínico. Tambén se mezcla con frutas de temporada como la tuna, el mango, etétera...
Huera: me gustaía decir que soy mexicana de coraón. Enrique: inmigrantes dicen que el pulque de la guera pulquera los acerca a sus ríces.
Es bueno el pulque. Lo he probado desde que tenia como 13 años.
Los niños crecen mejor.