Se trata del restaurante Azul 18, que decidió acondicionar la banqueta con techo y paredes de plástico para servir a las personas en espacio abierto y, al mismo tiempo, protegerlas del frío durante esta época. Hablamos con los dueños del establecimiento, quienes nos contaron cómo acomodaron el lugar y cuánto les costó la estrategia para evitar la propagación del coronavirus.