Alex: continuamos con la serie de ídeo "desde casa". En esta ocasón, ián garía nos dice ómo preparar crema de esárragos.

Ivan: el ía de hoy le vamos a estar enseñando ómo hacer una rica crema de esárragos. Aqí les van los ingredientes.

2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de aceite de oliva.

2 cucharadas de maicena. Un cuarto de cebolla.

Una cucharada de sal. Una cucharada de pimienta.

Y un racimo de esárragos. Los esárragos, ártanlos en 3 para que quepan en el sarén.

Mucho cuidado con los dedos. Los dientes de ajo, tambén partan los en pequeños pedazos.

Una vez que el agua yerba, agreguen una cucharada de sal. Desde los esárragos hirviendo 5 minutos.

En otra olla, agreguen el aceite de oliva, la mantequilla, la cebolla. Despés agreguen el ajo, éjenlo alí unos 2 minutos.

Una vez que pasen los 5 minutos, saquen los esárragos de la olla. El agua que esá en la olla, ponla en la licuadora hasta que tape los esárragos.

Agrega la cucharada de caldo de pollo en la licuadora. Si quieres un poquito de sal, tambén.

Una vez que veas que ya todo esá licuado, vaíalo en la olla de nuevo, y calientan los un ratico. Una vez que esé