alex: continuamos con la seriede ídeo "desde casa".en esta ocasón, ián garíanos dice ómo preparar crema deesárragos.ivan: el ía de hoy le vamos aestar enseñando ómo hacer unarica crema de esárragos.aqí les van los ingredientes.2 cucharadas de mantequilla.2 cucharadas de aceite deoliva.2 cucharadas de maicena.un cuarto de cebolla.una cucharada de sal.una cucharada de pimienta.y un racimo de esárragos.los esárragos, ártanlos en3 para que quepan en el sarén.mucho cuidado con los dedos.los dientes de ajo, tambénpartan los en pequeños pedazos.una vez que el agua yerba,agreguen una cucharada de sal.desde los esárragos hirviendo5 minutos.en otra olla, agreguen elaceite de oliva, lamantequilla, la cebolla.despés agreguen el ajo,éjenlo alí unos 2 minutos.una vez que pasen los 5minutos, saquen los esárragosde la olla.el agua que esá en la olla,ponla en la licuadora hasta quetape los esárragos.agrega la cucharada de caldo depollo en la licuadora. siquieres un poquito de sal,tambén.una vez que veas que ya todoesá licuado, vaíalo en laolla de nuevo, y calientan losun ratico. una vez que esé