Consejos para recalentar adecuadamente la comida que sobró del Día de Acción de Gracias

grano de arena para ayudar amigrantes y refugiados puedeescanear el ódigo en pantalla.alex: ya cenamos y dimosgracias este jueves, que pasacon lo que sobra ? sabe lamanera adecuada de guardar loscáles son las recomendacionesque tienen para no poner enriesgo a su familia. nosacompaña andés toledo vocerodel departamento deagricultura. que debemos decomida para evitarvolver tipode enfermedades?andés:hay que lavar la manoantes manipular la comida.es muy importante usar unterómetro, igual cuando esáscalentando la comida asegurandoque la temperatura interna dela carne esá cocinado.si va a ser puerco 140°.alex: siempre pensamos en unporque pensamos que ya esácocido.andés: hay terómetros quepuedes buscar dentro delalex: algunos de los erroresás comunes que cometemos enlos re calentados?andés: yo he visto en mifamilia, que te ponen el pavoentero en la nevera.recomendamos no hacer eso,hacerlo en pedazos pequeños.alex: como hacer porciones yponerlos en distintosrecipientes.hay algo que se le conoce comola "contaminacón cruzada", deutilizar diferentes plataformaspara cortar la carne.andés: cuando esán recalentando, hacerlo de formaseparada. he visto gente con elrelleno, y lo cocinan una vez ycuando lo recalientan lo hacena la vez. el mejor hacerlo deforma separada.alex: porúltimo, donde podemosver ás de estos derecomendaciones?andés: tenemos nuestra íneaal consumidor.si quieren buscar en otraágina web.alex: muchas gracias, buenos