La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Comiendo. Vamos a pasar contigo, para que nos cuente el proceso que se vive en la panadeía para poder elaborarla.
Jesse: que tal carolina, alex, maía elena. Ya me coí dos trozos, le presumo.
Estamos dentro de la cocina. Estamos dentro de la cocina de la panadeíanuevo lón en la calle 18 y durante pácticamente 50 años han estado preparando la tradicional rosca de reyes para la comunidad mexicana i de chicago.
Vamos a invitar al señor artemio, para que nos cuente ómo es la elaboracón de estas ricas roscas. Ya esta ya esá lista, me parece que esán pácticamente listas para meterse al horno?
>> le falta la fruta, y aúcares. Jesse: cánto tiempo toma preparar la rosca de principio a fin?
>> media hora prepararla, porque hay que darle tiempo a la masa que fermente. Jesse: 50 años de historia la panadeía nuevo lón en la ciudad de chicago.
50 años de historia. No le vamos a pedir que comparta la receta, pero podía compartir los ingredientes, asumo yo que no es lo mismo.
>>le puedo decir lo que lleva, no hay ninún problema. A usted le puedo dar la receta pero igual.
Lleva canela, huevo, el aúcar, naranja, es lo ás importante canela y naranja para dar el buen sabor al pan. Jesse: cuantos años lleva preparando rosca de reyes?
>> yo llevo como 35 años aqí preparando. Jesse; y cuantas plan y en el ía de hoy preparar, durante los póximos ías.
>> entre hoy al domingo unas jesse: íjole. >> vamos a estar un poquito ocupados.
Jesse: y a partir de las 6:00 a. M.
, abre sus puertas la panadeía nuevo lón donde estamos trasmitiendo en vivo para ustedes. Me despidos para meter diente de nuevo a la