Coronavirus
Restaurantes en Texas podrán operar al 75% de su capacidad a partir de este viernes
Le presentamos una guía de las medidas de seguridad que deben tener los restaurantes según el gobierno estatal. La reapertura se da la misma semana en la que el estado ha registrado sus máximos niveles de hospitalizaciones por coronavirus desde que inició la pandemia.
Esta medida es parte de la Fase III de reapertura que permite que establecimientos como bares funcionen al 50% de su capacidad. También permite que parques de atracciones y los carnavales en los condados con menos de 1,000 casos positivos confirmados de coronavirus pueden abrir al 50% de su capacidad.
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A partir de este viernes, los restaurantes pueden ampliar su tamaño máximo de mesa de 6 a 10 personas.
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Los restaurantes pueden operar para un servicio de cena hasta 75% de la ocupación total registrada dentro del restaurante. La medida aplica solo a establecimientos que obtienen menos del 51% de sus ingresos de la venta de bebidas alcohólicas.
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Los grupos de comensales deberán mantener al menos 6 pies de distancia de otros grupos en todo momento, incluso mientras esperan mesa. Los lugares que puedan garantizar una división de al menos 6 pies de altura sobre el nivel del suelo entre las mesas no están obligados a respetar los 6 pies de distancia.
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Los establecimientos deberán tener estaciones de desinfección de manos en sus entradas.
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No se deben dejar condimentos, cubiertos, cubiertos, cristalería u otros artículos de mesa en una mesa desocupada.
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Si se ofrece un buffet, los empleados del restaurante deberán servir la comida a los clientes.
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Se recomienda utilizar métodos de pago sin contacto. Donde no esté disponible, se debe minimizar el contacto. Tanto los comensales como los empleados del lugar deben lavarse o desinfectarse las manos después del pago.
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De acuerdo con las acciones tomadas por muchos restaurantes en todo el estado, considere tener a todos los empleados usen cubrebocas o mascarillas de tela (sobre la nariz y la boca).
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Los establecimientos, especialmente los de gran tamaño, deberán considerar tener a un empleado que vigile el acceso al restaurante, incluyendo abrir puertas para evitar que los clientes toquen las manijas de las puertas.
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Se recomienda utilizar métodos de pago sin contacto. Donde no esté disponible, se debe minimizar el contacto. Tanto los comensales como los empleados del lugar deben lavarse o desinfectarse las manos después del pago.
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Los empleados y contratistas deberán lavarse o desinfectarse las manos al entrar al restaurante, y entre cada interacción con los comensales.
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Limpie y desinfecte regularmente y con frecuencia cualquier superficie que se toque regularmente, como puertas, mesas y sillas.
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Considere colocar letreros fácilmente visibles en el restaurante para recordar a todos las asistentes sobre las medidas de higiene.
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