Se acerca una de las fechas más importantes para Estados Unidos, el Día de Acción de Gracias. Con ello vienen fiestas y comida al no poder, y siempre suele haber sobras. Por eso el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria señala que es importante seguir medidas seguras en la manipulación, cocción y almacenamiento de alimentos para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.