Preparacón, despés de la misma y el almacenamiento. Andés quiñones habó con una vocera del departamento de andés: tras un fin de semana de muchos asados y comida, qé cuidados tenemos que tener con los alimentos antes y despés de la preparacón?

Es muy importante lavar, cocinar, separar y lavarnos las manos antes y despés de agarrar comida cruda o cocinada. Mantener una separacón entre la comida que ya ha sido cocinada a la que ún esá cruda para evitar importante siempre usar un terómetro de comida para ver a temperatura interna de cualquier producto que esé cocinando y siempre seguir la regla de la dos horas, lo que significa que una vez que usted haya cocinado un producto solamente tiene dos horas en que la puede poner a temperatura ambiente, luego de las dos horas no recomendamos que, en la comida porque le puede enfermar.

Si vive en zonas de calor, solamente seía una hora. Andés: cál es la temperatura para medir la comida?

Si cocina puerco carne, les recomendamos que la temperatura sea145° internos,si va a cocinar hoyos o 185 y si son salchichas, carne molida o algo aí seían 160° de temperatura interna. Andés: cánto tiempo puede durar esta comida congelada ya preparada?

Si ha seguido las reglas de las dos horas y usted va a congelar su producto, una vez coloó en la dura a salvo indefinidamente, pero entre ás tiempo la deé congelada, la calidad puede cambiar, no va tener mucha calidad, pero la seguridad si siempre va a estar