♪ jorge: y hoy nos presentarán la receta de un filete de salmón. Cheila: bienvenida, estoy contenta que nos acompañes, háblanos de la receta que se nos hace agua la boca.

Muchísima gracias por permitirme venir, esta receta simple aunque parece complicado para nada, solamente los espárragos, cocinandos con un poquito de ajo, chalot, aceite de oliva y pimienpimienta, y esto sólo sal, solamente le pongo sal, aceite de oliva y la salsa de mango, esta salsa de mango se me hace muy bien para ahorita que está el calor, es un plato súper fresco, contiene mango, cebolla roja, pimientos marrones, pimientos marrones amarillos también, con un poquito de miel, si no tienen miel en casita lo ponemos con azúcar, puede ser azúcar morena y cómo se llama. Jor jorge: ¿qué cosa?

Vino blanco con jugo de limón amarillo y servirlo con un limón, para mí es perfecto ahorita que está cómo les digo, estamos en primavera, todo súper fresco y es una receta sencilla. Jor jorge: se ve sencillo.

Cheila: al principio nos dijeron que traías un filete de salmón y pensamos que era mucho, pero es sencillo. Vamos a aplicar los pimientos, espárragos con un poco de aceite y salmón.

4 minutos en el sartén y está listo y la salsa sencilla, sólo picar todos los ingredientes finamente y mezclar todos y los puedes poner encima. Jorge: es como una especie de pico de gallo y se agrega esta fruta.

Claro que sí, para balancear los sabores y si alguien tiene preferencia sustituir el mango por piña, es una opción. Cheila: claro que sí, vamos a continuar con más de esta receta