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Sazón casero: churipo

Bertha Hurtado comparte su receta de “churipo” un caldo de res con verduras y chile guajillo, acompañado de corundas, platillo típico del estado de Michoacán.
2 Feb 2018 – 03:18 PM EST
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heydi: gracias a todos los quenos están acompañando en "sazóncasero", berta hurtado desdemichoacán con una recetadeliciosa.jorge: ¿de qué se trata elplatillo que nos vas a presentary de dónde es originario?berta : es originario demichoacán.los ingredientes realmente escarne de res, precocido.chile, cebolla, ajo, verduras unpoco de cilantro son con lastenemos siempre en casamisniños son muy comelones.[risas]así que van con todo.desde chiquito que estabacomiendo, decía, mami, ¿qué vasa preparar?y le encanta.el más grande es para lasverduras, pero también lesencanta.creo que es una presentación muyrica de las verduras porque esun poco picoso, y además de queser delicioso atrae un poquitomás a los niños.los dejas 45minutos aproximadamente yfinalmente agregas todas lasverduras.jorge lo que le da el color y elsabor para las verduras.y está tanto de moda es unplatillo padrísimo y sobre todoque forma parte de lagastronomía mexicana y nuestras