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Sazón casera: quesadillas de hongos y tacos de alambre

Víctor Rodríguez comparte su receta secreta para elaborar desde casa unas ricas quesadillas de hongos y tacos de alambre acompañados por una rica salsa y decorados con cebolla y cilantro. ¡Provecho!
2 Mar 2018 – 02:58 PM EST
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jorge: gracias por continuarcon nosotros. llegamos anuestro segmento "saón".heidi: casero y nos acompañaíctor porque nos tiene unasquesadillas muy importantes.aqí hay para todos.ú hiciste las tortillas.victor:éstas son ás grandes yás gruesos. lleva quesoguajaca y hongos. el queseayuda a que se pegue y tengaciertas cualidades.heidi: qé es lo que hacesprimero?victor: hay que cocinar loshongos con cebolla y epazote.yo uso aceite de oliva, lococinas y esá listo.jorge: yo creo que con esocomen de dos a tres personas.jorge: aparte de eso nos trajootro platillo que es otraopcón.heidi: para quienes les gustala carne.victor: no lo traigo aqídesafortunadamente pero lostacos tambén se pueden hacerde esa manera. en lugar decamaón pueden utilizar res,pollo o puro tocino.esta es cebolla caramelizada.los camarones la necesitanmucho cocimiento. despés nadaás calientas tus tortas y ya.jorge: qé te inspiro a querercompartir estas recetas a lostelevidentes?victor: mi nombre es íctor aíque pueden seguirme. estoyempezando a hacer mi blog y voya traer restaurantes parahablar de la gastronoía. tengomuchos años cocinando.