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Sazón casera: quesadillas de hongos y tacos de alambre

Univision2 Mar 2018 – 2:58 PM EST

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jorge: gracias por continuar

con nosotros. llegamos a

nuestro segmento "saón".

heidi: casero y nos acompaña

íctor porque nos tiene unas

quesadillas muy importantes.

aqí hay para todos.

ú hiciste las tortillas.

victor:éstas son ás grandes y

ás gruesos. lleva queso

guajaca y hongos. el quese

ayuda a que se pegue y tenga

ciertas cualidades.

heidi: qé es lo que haces

primero?

victor: hay que cocinar los

hongos con cebolla y epazote.

yo uso aceite de oliva, lo

cocinas y esá listo.

jorge: yo creo que con eso

comen de dos a tres personas.

jorge: aparte de eso nos trajo

otro platillo que es otra

opcón.

heidi: para quienes les gusta

la carne.

victor: no lo traigo aqí

desafortunadamente pero los

tacos tambén se pueden hacer

de esa manera. en lugar de

camaón pueden utilizar res,

pollo o puro tocino.

esta es cebolla caramelizada.

los camarones la necesitan

mucho cocimiento. despés nada

ás calientas tus tortas y ya.

jorge: qé te inspiro a querer

compartir estas recetas a los

televidentes?

victor: mi nombre es íctor aí

que pueden seguirme. estoy

empezando a hacer mi blog y voy

a traer restaurantes para

hablar de la gastronoía. tengo

muchos años cocinando.

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