Recall de corn dogs Jimmy Dean y State Fair por fragmentos de madera

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció un recall nacional de 58 millones de libras de corn dogs de las marcas Jimmy Dean y State Fair por riesgo de lesiones con fragmentos de madera. Los productos se distribuyeron en todo el país entre marzo y septiembre de 2025.

Corn dogs de Jimmy Dean y State Fair en recall por fragmentos de madera.
Corn dogs de Jimmy Dean y State Fair en recall por fragmentos de madera.
Imagen Cortesía

DALLAS, Texas. El gobierno de Estados Unidos lanzó una alerta nacional (recall) por el retiro de unos 58 millones de libras de corn dogs y salchichas en palito.

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Al menos cinco personas han resultado lesionadas por fragmentos de madera encontrados dentro del empanizado.

Los productos fueron vendidos en línea y en tiendas de todo el país, además de distribuirse en escuelas y centros del Departamento de Defensa.

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Qué pasó

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) informó que en la planta de Hillshire Brands, ubicada en Haltom City, Texas, se detectó la presencia de palitos de madera en la línea de producción.

Esos fragmentos pudieron quedar atrapados dentro de algunos corn dogs antes de ser empanizados y congelados.

La alerta fue emitida el 27 de septiembre y advierte que muchos de esos productos aún podrían estar en congeladores de casas, escuelas y servicios de comida.

Qué productos están incluidos

  • Marcas más afectadas: Jimmy Dean y State Fair, en varias presentaciones de corn dogs y sausage-on-a-stick.
  • Fechas de empaque: del 17 de marzo al 26 de septiembre de 2025.
  • Códigos de planta: EST-582 o P-894, impresos junto al sello de inspección del USDA en el paquete.

Dónde se distribuyeron

  • Supermercados y ventas en línea en todo el país.
  • Servicios de comida y algunos distritos escolares.
  • Centros del Departamento de Defensa.

FSIS aclaró que los productos en escuelas llegaron por canales comerciales, no a través del Programa Nacional de Almuerzos Escolares.

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Qué hacer si los compraste

  • No los consumas: Si tienes paquetes en casa, tíralos o devuélvelos al lugar de compra.
  • Revisa tu congelador si sueles comprar estas marcas para la lonchera de tus hijos o para reuniones familiares.
  • Si alguien sufre molestias en la boca o garganta tras comerlos, busca atención médica inmediata.
  • Consulta la lista oficial de productos y etiquetas en la página del USDA/FSIS para confirmar si tu paquete está en la alerta.

Por qué importa

En muchas familias hispanas, los corn dogs son parte del menú escolar o de fines de semana.

Este retiro no se debe a bacterias ni a problemas de cocción, sino a la presencia de material extraño (madera) que puede causar lesiones.

La mejor protección es sencilla: revisa tu despensa y tu congelador hoy mismo.

Si tu paquete coincide con las marcas, fechas y códigos, no te arriesgues.

Mantente atento a las actualizaciones del USDA y comparte la información para que más familias eviten problemas.