La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Jorge:hoy es viernes desaón casero. Estamos con el chef.
Bienvenido. Gracias por estar aqí con nosotros.
Se trata de un plato dominicano. Chef: esto es un plato muy criollo de nuestro pís.
Lo que le decimos nosotros el locro. Tenemos de longaniza, tenemos de pollo.
Jorge: perfecto. Una gran variedad .
Céntanos un poco ás sobre los ingredientes. Chef.
Claro que í. Estaíamos utilizando hoy en ía como utilizamos la chuleta ahumada, pollo o longaniza.
Es opcional. Estaíamos utilizando aí rojo, cebolla roja, aí verde, cilantro y ajo.
Aqí tenemos saón. Tenemos sofrito.
Tenemos el adobo. Tenemos oégano molido.
Tenemos salsa de tomate. Tenemos aceite de oliva.
Jorge: perfecto. Hay tres opciones de carne.
Esto es a gusto. Aqí puede ver el resto de los ingredientes para ver este plato.
Ómo se empieza a preparar? Chef:tenemos que empezar con los ingredientes sazonando lo que la protína.
Vamos a calentar el sarén con un poco de aceite. Luego, colocamos la protína.
Esto en preparacón de hasta 15 minutos. Incluimos los ingredientes como los vegetales y todo eso.
Luego, en preparacón agregamos agua, arroz. Tiene que c cocinarse.
Tapamos a 35 minutos. Luego, servir.
Buen provecho. Jorge: quiero continuar hablando con el chef santana.
En la primera vez que tenemos una receta dominicana. Estamos muy orgullosos.
Sabemos que en casa no sube gente de por alá. Ómo te sientes ú de poder compartir una receta de tu tierra?
Chef. Para í, ha sido un honor recibir esta invitacón con ustedes.
Me siento muy orgulloso de poder resaltarmi pís. Muy orgulloso de eso.
Es algo muy criollo de nosotros. Me siento muy contento de estar aqí con mi compañero.
Enseñando lo que es nuestra cultura y sabor. Jorge: muy bien.
Aél tambén lo quisimos traer para toda esta preparacón. Esta es la forma que se puede ver servido.
Chef: exactamente. Aqí esá el de chuleta ahumada.
Aqí tenemos el de pollo y longaniza. , no puede faltar en la comida una buena tajada de aguacate.
Una ensalada de repollo con tomates y pepinos. Jorge: esto es con lo que se puede acompañar.
Cánto es el tiempo de preparacón? Chef: en preparacón hasta 15 minutos.
Hay que preparar todo. Limpiar la carne.
Luego, cocinar en 35 minutos. Total de 45 minutos esta receta esá lista para disfrutar.
Jorge: cánto en cantidades? Chef: de 6:00 de 6 a 8
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Jorge:hoy es viernes desaón casero. Estamos con el chef.
Bienvenido. Gracias por estar aqí con nosotros.
Se trata de un plato dominicano. Chef: esto es un plato muy criollo de nuestro pís.
Lo que le decimos nosotros el locro. Tenemos de longaniza, tenemos de pollo.
Jorge: perfecto. Una gran variedad .
Céntanos un poco ás sobre los ingredientes. Chef.
Claro que í. Estaíamos utilizando hoy en ía como utilizamos la chuleta ahumada, pollo o longaniza.
Es opcional. Estaíamos utilizando aí rojo, cebolla roja, aí verde, cilantro y ajo.
Aqí tenemos saón. Tenemos sofrito.
Tenemos el adobo. Tenemos oégano molido.
Tenemos salsa de tomate. Tenemos aceite de oliva.
Jorge: perfecto. Hay tres opciones de carne.
Esto es a gusto. Aqí puede ver el resto de los ingredientes para ver este plato.
Ómo se empieza a preparar? Chef:tenemos que empezar con los ingredientes sazonando lo que la protína.
Vamos a calentar el sarén con un poco de aceite. Luego, colocamos la protína.
Esto en preparacón de hasta 15 minutos. Incluimos los ingredientes como los vegetales y todo eso.
Luego, en preparacón agregamos agua, arroz. Tiene que c cocinarse.
Tapamos a 35 minutos. Luego, servir.
Buen provecho. Jorge: quiero continuar hablando con el chef santana.
En la primera vez que tenemos una receta dominicana. Estamos muy orgullosos.
Sabemos que en casa no sube gente de por alá. Ómo te sientes ú de poder compartir una receta de tu tierra?
Chef. Para í, ha sido un honor recibir esta invitacón con ustedes.
Me siento muy orgulloso de poder resaltarmi pís. Muy orgulloso de eso.
Es algo muy criollo de nosotros. Me siento muy contento de estar aqí con mi compañero.
Enseñando lo que es nuestra cultura y sabor. Jorge: muy bien.
Aél tambén lo quisimos traer para toda esta preparacón. Esta es la forma que se puede ver servido.
Chef: exactamente. Aqí esá el de chuleta ahumada.
Aqí tenemos el de pollo y longaniza. , no puede faltar en la comida una buena tajada de aguacate.
Una ensalada de repollo con tomates y pepinos. Jorge: esto es con lo que se puede acompañar.
Cánto es el tiempo de preparacón? Chef: en preparacón hasta 15 minutos.
Hay que preparar todo. Limpiar la carne.
Luego, cocinar en 35 minutos. Total de 45 minutos esta receta esá lista para disfrutar.
Jorge: cánto en cantidades? Chef: de 6:00 de 6 a 8
