Eso los calentamos y los comemos una y otra vez, el recalentado navideño podía ser sabroso, pero peligroso. >> aqí hacemos los famosos chicharrones.

Reportero: barbacoa, el pavo y el chile colorado son los ás populares, se trata del recalentado navideño, los elementos pueden ser dañinos para la salud recuerdan los centros para el control y prevencón de enfermedades, se desarrolla la carne de cerdo, res y pollo. El error que puede cometer uno es no recalentar la comida, normalmente la comida tiene que estar fía o caliente.

La comida se debe recalentar ólo una vez, recomienda el señor aguilar, gerente de cocina en esta carniceía al suroeste de flix, preferible desechar la comida seca o deshidratada, aquellas que lleva ahora destapada. >> espero verle tirarlo y poner nuevo.

Reportero: si queden frijoles traé de cantarlo entre chopos pequeños o contenedores no profundos, no lo ponga en una olla, corderos, ételos al refrigerador, tampoco el gas los segmentos con una temperatura adecuada y no cuando esán muy calientes. >> una vez que esé enfriado a una temperatura tranquila puede ser el tipo para congelarla, pero no al congelarla que esá caliente.

>> tiene mucho que ver qé toó la comida. >> seía ás que todo en contenedores de vidrio, ás que pástico pero crea mucha menos bacteria que las de vidrio, hay algunos que no tienen tefón, esá la tendencia a pegarse alrededor de la olla y eso es