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♪ jorge: es viernes de saón casero nos acompaña una televidente, nos viene a presentar una receta de sushi mexicano. Dani: muchas gracias por invitarme.
Jorge: les vas a presentar a la gente un delicioso platillo que es mezcla de jaón y éxico. Dani: viene siendo una mezcla de lo que es el sushi japoés con un toque mexicano.
Jorge: ómo nace tu idea? Dani: lo que hicieron los mexicanos fue frír el sushi.
Jorge: áblame de cada una de ellas. Dani: aqí tenemos el suicide pollo, tocino, queso crema, aguacate es empanizado y tiene arriba queso oaxaca.
Jorge: para preparar el sushi, cáles son los ingredientes que necesitan? Dani: para prepararlo, el secreto es el arroz.
El arroz contiene vinagre de arroz sazonado, aúcar, que es el secreto para que sea pegadizo. Jorge: adeás, el pollo es frito?
Dani: el pollo es cocinado, a fecha baja con salsa ostón, aúcar. Jorge: a fuego lento.
Ámonos a este. Dani: este contienen tampico, camaón, queso crema, aguacate, pepino, empanizado y arriba aguacate.
Jorge: el aguacate que los mexicanos le ponemos a todo. No se proponen un guacamole aparte?
Dani: tiene bastante aguacate adentro y afuera. Jorge: el modo de preparacón es similar?
Dani: todos los rollos es el mismo proceso. Mucha gente piensa que es diícil.
Jorge: a í se me hace diícil enrollar el arroz dentro del alga. Qé consejo puede estar a la gente para que quede firme?
Dani: páctica. Si quiere aprender, hay videos en youtube.
Jorge: aá tenemos otro tipo de sushi. Dani: son tres en una sola charola.
Esá perfecto para mundial, reunón. Jorge: en la temporada de útbol esá perfecto.
Cuando se llevan familiares y amigos para ver partidos de útbol. Para cántas personas es este?
Dani: para seis personas. Jorge: cál seía la cantidad de arroz?
Dani: tres tazas de arroz, tiene que ser arroz jazín para seis personas. Luego dos tazas de agua.
Y es todo. Aí se cocina.
Mezclamos el vinagre de arroz, una taza de vinagre de arroz, cuatro cucharadas de aúcar. Se le va añadiendo lentamente cuando el arroz esá preparado.
Jorge: vamos a seguir hablando