La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ jorge: gracias por continuar con nosotros en edicón digital. Como cada viernes llega el "taón casero".
Tenemos a nuestra querida gloria llana que vienen desde colombia. Aérquese un poquito paraca.
Vamos a empezar de lleno, ana, son tres platillos los que nos traen el ía de hoy. Empecemos con estas empanadas.
Las campanadas es algo ípico de colombia. Todo el mundo nos conoce por las famosas empanadas colombianas.
Dos y frente de otras empanadas que otros píses tienen, estas empanadas son fritas. Se pueden hacr de carne o de pollo.
Es uno de los platos preferidos aqí por los americanos tambén. Jorge: lo ás tradicional y en esta cuestón esán rellena de qé?
De cambre. Carne.
La receta aqí es de gloria, pero cada cual le pone su toque. Van con carme desmayada y paá.
Es como un iícito con eso la sazona. La clave esta en la masa.
Ésa masa es donde esá la clave porque es masa de míz. Una masa especial para arepas o empanadas y gloria tiene el secreto para que no se le quiebren y luego se gritan.
Son fritas se fritan. Son fritas y le comes con esta salsa de aí.
Jorge: gloria, por este lado las tradicionales arepas. Las tradicionales arepas familias en con harina de míz.
Es, es de nuestro pís. Porque he visto que hay diferentes clases de míz.
Este esta en nuestro pís, se hace, se prepara la masa. Le echo un poco de mantequilla, un poquito de sal.
Despés de asada, le echamos queso. Son rellenas de queso, quepan deliciosas.
En colombia en cualquier esquina lo consigues. Tengo hambre, llegas a una esquina y esán tus arepas y esán tus empanadas.
Jorge: con que se pueden combinar las arepas? Los puedes comer con todo .
En el seis ayuno en el desayuno, dos huevitos y tu arepa. Puede ser simple, rellena con queso, como ú quieras.
Ú te la puedes con un pedazo de carne, con un calentado. Jorge:para que quede con esa consistencia, que no es quemada, pero ás o menos aí, cánto tiempo tiene que estar?
Se deja unos cinco minutos de lado y lado. Un calor medio.
Para que no se le vaya a quemar. Y qé tipo de queso?
Me gusta mucho el queso costeño, de la costa de colombia. Porque es duro.
Es muy bueno y esa fue el que yo consegí. Jorge: aqí hay un tercer platillo que es un picadillo.
Gracias por estar con
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
♪ jorge: gracias por continuar con nosotros en edicón digital. Como cada viernes llega el "taón casero".
Tenemos a nuestra querida gloria llana que vienen desde colombia. Aérquese un poquito paraca.
Vamos a empezar de lleno, ana, son tres platillos los que nos traen el ía de hoy. Empecemos con estas empanadas.
Las campanadas es algo ípico de colombia. Todo el mundo nos conoce por las famosas empanadas colombianas.
Dos y frente de otras empanadas que otros píses tienen, estas empanadas son fritas. Se pueden hacr de carne o de pollo.
Es uno de los platos preferidos aqí por los americanos tambén. Jorge: lo ás tradicional y en esta cuestón esán rellena de qé?
De cambre. Carne.
La receta aqí es de gloria, pero cada cual le pone su toque. Van con carme desmayada y paá.
Es como un iícito con eso la sazona. La clave esta en la masa.
Ésa masa es donde esá la clave porque es masa de míz. Una masa especial para arepas o empanadas y gloria tiene el secreto para que no se le quiebren y luego se gritan.
Son fritas se fritan. Son fritas y le comes con esta salsa de aí.
Jorge: gloria, por este lado las tradicionales arepas. Las tradicionales arepas familias en con harina de míz.
Es, es de nuestro pís. Porque he visto que hay diferentes clases de míz.
Este esta en nuestro pís, se hace, se prepara la masa. Le echo un poco de mantequilla, un poquito de sal.
Despés de asada, le echamos queso. Son rellenas de queso, quepan deliciosas.
En colombia en cualquier esquina lo consigues. Tengo hambre, llegas a una esquina y esán tus arepas y esán tus empanadas.
Jorge: con que se pueden combinar las arepas? Los puedes comer con todo .
En el seis ayuno en el desayuno, dos huevitos y tu arepa. Puede ser simple, rellena con queso, como ú quieras.
Ú te la puedes con un pedazo de carne, con un calentado. Jorge:para que quede con esa consistencia, que no es quemada, pero ás o menos aí, cánto tiempo tiene que estar?
Se deja unos cinco minutos de lado y lado. Un calor medio.
Para que no se le vaya a quemar. Y qé tipo de queso?
Me gusta mucho el queso costeño, de la costa de colombia. Porque es duro.
Es muy bueno y esa fue el que yo consegí. Jorge: aqí hay un tercer platillo que es un picadillo.
Gracias por estar con
