Gracias por continuar en edicón digital arizona. Hoy es viernes.

Nuestra compañera maía trejo. Gracias por estar aqí con nosotros.

Céntanos qé recetas. Nos trae el ía de hoy pechugas de pollo en salsa de cacahuate.

Esá muy ácil. Simplemente las lechugas las hervir solamente con media cebolla, dos dientes de ajo y sal al gusto.

La salsa de aguacate tambén es muy sencilla aunque parezca un poco complicada pero no lo es, para nada. Ómo preparas asalto?

Víamos las iágenes que nos haías enviadoanteriormente. Ve que las haces de el mero cacahuate..

Es una manera muy tradicional mexicana hacerlo. , usamos tomates aproximadamente dos libras de tomate,.

Despés nos damos la semilla de óli y luego en cacahuate. Ajonjoí, a cacahuate, comino, pollo.

Para que se haga la crema. Simplementelos tramos los cacahuates, la semilla de ajonjoí, los tomates, nos pasamos todos a la licuadora con un poquito de caldo de pollo, comino, para el gusto y despés sufrimos sal al gusto.

En este caso este pechugas de pollo pero tambén se puede hacer con el muslo, la pierna de pollo, con lo que tengan en casa. Oye, dices que se tiene que guisar la salsa?

Í, una vez que la licuados, en un sarén la so frímos un poquito. Para que quede finito.

Ahora le echaste algo arriba como decoracón? Yo le puse solamente patrick y un poco de perejil.

Lo combine con esárragos. Pueden combinarlo con arroz o con vegetales de su preferencia.

Cada quien es el chef de su cocina y puede experimentarlo un poquito. Cánto te tardes en preparar un platillo aí como para una familia?

Alrededor de una hora desde el momento en que empiezan a cocinar el pollo. Mientras cocinaba el pollo tambén estaba haciendo los cacahuates y estaba haciendo todo el deás proceso de tostar los tomates.

Estaba hacéndolo ás que nada para perder no perder el tiempo. En una hora esá completamente listo.

Y con ingredientes áciles de conseguir. Señoras y señores, vivimos en el corre.

Y corre