♪ ♪ ♪ heidi: hoy viernes nos esá acompañando isabel para darnos una receta especial para este fin de semana de calor. Es ceviche de germen de trigo.

Isabel: esto es un germen de trigo que esá previamente cocinado y se seca en la parrilla. Cuando se seca es cuando se corta.

Este proceso seá ás ácil la digestón. No cae pesado.

Por ejemplo, la soya cae un poco pesado en el esómago. Heidi: muy ípico con la alergia con los mariscos, pero, aqí, no hay que tener miedo.

Ómo preparas el trigo? Isabel: faciísimo.

Los ingredientes son muy sencillos. Dejamos el trigo.

Se compra en cualquier tienda. Lo dejamos remojando toda la noche.

Luego, scurry mostó todo el agua al siguiente ía. Ponemos todos los ingredientes.

Lo que utilizamos es la salsa de tomate. Lo ponemos aí.

Ponemos todos los ingredientes. Heidi: jugo de lión.

Isabel: cilantro. Ípico de un ceviche.

Heidi: tambén sirve para quemar caloías. Isabel: claro.

Cebolla no puede faltar. Pepino.

Tambén tomate. Me gusta mucho agregar lo que es el aguacate.

Le da un toque especial. Heidi: correcto.

Isabel, gracias por compartir con nosotros la receta. Aproveche el fin de semana.

Recuerde que