De un tiempo para acá la hamburguesa ha evolucionado y se ha redefinido, ya no es sólo la típica comida que encuentras en el fastfood ahora es un manjar, un platillo que por sus actuales ingredientes (pan artesanal, quesos de alta gama, diferentes tipos de carnes, especias, y aderezos) ya se cataloga como gourmet.
¡Yumm! 6 lugares de hamburguesas gourmet que deberías visitar en el DF
Por:Univision
Si perteneces a los amantes de las burgers te dejamos 9 lugares que no puedes dejar de visitar en el DF.
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#1 Smokey's Burger House
Su especialidad son las hamburguesas preparadas con pan artesanal, carne angus e ingredientes frescos. Sus guarniciones y entradas son deliciosas.
Horario: martes a sábado 13:30-23:00 y domingos 13:30-18:00
Consulta su página para saber la dirección: www.smokeys.com.mx
Para volverte experto: Las hamburguesas gourmet son la tendencia del momento y esto es lo que tienes que saber sobre ellas
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#2 Butcher’s and Sons
En este lugar, la carne es 100 por ciento mexicana libre de hormonas y las salsas son hechas en casa. Las hamburguesas tienen ingredientes que no son comunes en este platillo como: jamón serrano y alga wakame. Hay opciones para los vegetarianos hechas a base de frijol, zanahoria y avena con echalote.
Consulta su página para saber la dirección y horarios: www.butcherandsons.com
Alguien quiere una hamburguesa?????? De @Volver_Co pic.twitter.com/toymMhKR2r
— VOLVER (@Volver_Co) May 19, 2013
#3 Volver
Este restaurante de hamburguesas vegetarianas es una maravilla. Su carta es muy sencilla, tienen especiales del día y recetas nuevas. No se pueden perder la hamburguesa de jamaica, la de curry coco y la de camarón con curry.
Para horarios y dirección consulta su págia: volver.co
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#4 Burger bar Joint
El menú de este lugar cuenta con varias opciones como: atún, carne de res, camarón y carne al pastor. Están acompañadas de quesos, cebollas caramelizadas y mucho chile. Las guarniciones son de lo mejor, encontrarás aros de cebolla, pepinillos fritos y varias presentaciones de papas.
Consulta su página para dirección y horarios: www.burgerbarjoint.rest
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#5 El buen burgués
La carta está muy completa, así que tendrás de dónde elegir. Hay gran variedad de papas, las puedes pedir de camote dulce con tomillo y un toque de chipotle o la francesa con una pizca gourmet con parmesano, romero y aceite de trufa.
Para localizar dónde se ubica el foodtruck visita su página: www.elbuenburgues.com.mx
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#6 Mooyah
Aquí hay para todos los gustos hasta para los vegetarianos y kosher. Te puedes dar el lujo de diseñar tu propia hamburguesa. El plus es que las papas se cortan y preparan al momento.
Consulta su página para dirección y horarios: www.mooyah.mx
Una receta especial para las que cuidan su peso: ¿A dieta? ¡Prueba esta hamburguesa gourmet vegetariana y dietética!
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