Icaria: La isla donde la gente vive más tiempo

¿Quieres vivir hasta los 100 años? ¡Y quién no! Puedo empezar diciéndote que existe una receta mágica para vivir más de 90 años, pero no la tengo. Quienes sí parecen tenerla son los habitantes de la isla griega donde la gente vive más tiempo, Icaria. ¿Sabías que aquí 1 de cada 3 habitantes tiene más de 90 años? Yo quedé tan sorprendida al saberlo que, inmediatamente, me propuse conocer su secreto y quiero compartir mis hallazgos contigo, ¿te quedas y te los muestro? ¡Claro! 

Cuando me pregunté cómo se puede vivir tanto tiempo me topé con varias opiniones e ideas, pero llegué a la conclusión que, si bien tiene algo que ver, un muy reducido porcentaje de superviviencia está en los genes y, el resto, tiene que ver con nuestro estilo de vida. Por eso, decidí saber cómo es el estilo de vida de la gente en Icaria y develar el misterio de la fuente de la juventud.

Dieta

No me sorprendió saber que la dieta de Icaria es una variación de la mediterránea, mundialmente conocida por reducir los riesgos de ataques al corazón y aumentar, potencialmente, la esperanza de vida alrededor de unos 6 años. Bueno, ya comenzamos a conocer ciertos secretos, ¿no? 

¿Cómo es la dieta? Como te contaba, los habitantes de Icaria consumen muchos vegetales, legumbres y poco carne y azúcar. ¡Bingo! Además, todo lo cocinan en aceite de oliva que contiene antioxidantes que reducen el riesgo de contraer cáncer, ¿lo sabías? Por otra parte, aquellas personas de Icaria que tienen más de 90 años declararon consumir leche cabra todas las semanas. ¿Será que es poderosa? No sé, lo que sé es que es más fácil de digerir que la de vaca y tiene gran cantidad de triptófano que ayuda a reducir las hormonas del estrés. ¡Vaya dato! 

Y como si su dieta ya no fuera maravillosa por sí sola, los habitantes de Icaria disfrutan de una variedad de 150 hierbas salvajes que son una fuente muy rica de antioxidantes; es más, una de las infusiones de hierva más común allí baja la presión, reduce los riesgos de sufrir demencia y los riesgos de sufrir un ataque al corazón. ¿Será mágica? 

Costumbres 

El estilo de vida, como te contaba antes, es más que importante para vivir muchos años. ¿Te imaginas qué es lo que hacen los habitantes de Icaria todos los días que los hace vivir tantos años? Simple, dormir siesta. Es que una siesta de 30 minutos, 5 veces a la semana, reduce a 1/3 las posibilidades de sufrir un ataque al corazón. ¡Creo que se lo diré a mi jefe! ¿Y tú? 

Además, otro dato curioso, ¿sabías que en Icaria nadie usa relojes? Y llegar tarde a los lugares está aceptado socialmente. ¡Cero estrés! Por otra parte, el hecho de vivir en la montaña se reduce a una sola cosa: hacer mucho ejercicio. Así sea acercarse al mercado de la ciudad, ir a la iglesia o tomar algo en un bar, ya conlleva hacer mucho ejercicio y, por tanto, quemar calorías. ¡Listo, me quiero mudar! 

Filosofía de vida

Esta isla paradisíaca está aislada de los horarios, los restaurantes de comida rápida y de la sociedad moderna que siempre corre. ¿Será que es eso? Además, los habitantes de Icaria tienen una gran cultura establecida de solidaridad, confianza y participación en la vida cotidiana, lo que los hace vivir en armonía, paz y tranquilidad. ¡Felicitaciones! 

Y tú, ¿quisieras mudarte a la isla donde la gente vive más tiempo? ¡Yo seguro que sí!  ¿Qué te parece si compartes este artículo con tus amigas para que aprendan la receta de la eterna juventud y se cuiden mejor?

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