El pisco es un aguardiente destilada de uvas que se produce en varios países. Algunos dicen que es peruano, otros dicen que es chileno, en ElGranCatador ya entramos en este tema hace un tiempo… pero, hoy, quiero compartir con ustedes algunos tragos con pisco.
Tragos con pisco
Por:Univision
Porque no solo de Pisco Sour vive el hombre, hay muchos tragos que se pueden preparar con este destilado tan particular perteneciente a la familia de los brandies.
Key Lime Pisco Sour
Ingredientes
1 clara de huevo
1 1 / 2 onzas de pisco
3 / 4 de onza de jugo fresco de limón
3 / 4 de onza de jarabe simple
Bitter Angostura
Hielo
Modo de preparación:
En una coctelera mezclar la clara de huevo, pisco, jugo de limón, jarabe simple y un toque de bitter, agitar vigorosamente durante 10 segundos.
Llenar la coctelera con hielo y agitar vigorosamente durante 20 segundos más. Colar y servir en una copa de cóctel helada y decorar en la parte superior con 3 gotas de Bitter.
Love at first
Ingredientes
5 fresas frescas
1 Oz. Pisco
1 / 2 oz. Chambord
1 / 2 oz. Licor de naranja
Un toque de jarabe simple
Hielo picado
Modo de preparación:
Licuar las fresas y colocar en la coctelera junto con el resto de los ingredientes y el hielo, agitar enérgicamente. Servir en una copa de martini y decorar con fresas y cáscara de naranja.
Loco
Ingredientes
1 1 / 2 Oz. Pisco
1 1 / 2 Oz. Jugo de Limón
4 Oz. Ginger Ale
Un toque de jarabe simple
Modo de preparación:
Colocar todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y decorar con una cereza al marrasquino.
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