Para nosotras, la llegada del invierno significa, además de moda abrigadora, ¡antojos! En esta época, lo calientito y lo dulce es más reconfortante que cuando estamos deprimidas.
Toques mágicos para las comidas que se nos antojan en invierno
Por:Univision
Lo tradicional nos encanta, pero en esta ocasión quisimos darle un toque a esos alimentos que nos hacen sentir tan bien en estos días tan fríos. ¡Dale siguiente y disfruta!
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El chocolate caliente… con malvaviscos
Más que tener un novio como Jude Law, la película “El Descanso” nos provoca un antojo de chocolate caliente con malvaviscos. No hay mayor complejidad que hacerlo en leche o agua con una barra artesanal (dependiendo de cómo te guste más) y ponerle pequeños bombones al final para saborearlos al tomar los primeros sorbos.
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El caldito de pollo… con arroz o pasta
Nadie puede negar que el caldo de pollo es mágico de por sí, pero si le agregas unos granitos de arroz mientras hierve tomará una consistencia más espesa que te provocará confort en cada cucharada.
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Los panqués… con frutas
Aceptémoslo, en invierno no se nos antojan mucho las frutas, pero podemos combinarlas con algunas comidas que sí son irresistibles. Por ejemplo, fresas con hot cakes por la mañana o rodajas de manzana calientitas en tu panqué de la tarde.
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Las cremas… con quesito
Afortunadamente podemos hacer una crema con casi cualquier ingrediente, desde una verdura hasta una especia o proteína, y a todas les quedan bien los trocitos de pan tostado. Agrégales queso parmesano o fresco y tendrás una sopa invernal mágica.
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Pan o gorditas… con mantequilla
La mantequilla en invierno es nuestra amiga-enemiga. Sabemos que no debemos comer tanta, pero ¡cómo se nos antoja con todo! La puedes poner a casi cualquier pan o gorditas de maíz, como te las hacía tu abue.
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Pays o tartas… calientitas
Si en verano se nos antoja muchísimo el pay de limón congelado, en invierno sólo podemos pensar en un humeante pay de manzana o de pera. Acompañado con un café de olla o un té, ¡perfecto para las tardes frías!
¿Cuál es tu comida favorita para el invierno?
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