Sushi: las variantes (1)

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Ya lo explicamos: el rasgo fundamental del sushi es el arroz. Y de hecho, la palabra " sushi" hace referencia a ese arroz aderezado con vinagre de arroz y no al pescado o demás ingredientes. Veamos entonces las variantes del sushi. 

Ya hablamos de las distintas formas de presentación del sushi. Ahora debemos indagar sobre las diversas variantes en que se rellena, ya que según sea la forma podemos distinguir distintas clases de sushi.

Tipos de sushi

Makizushi

Futomaki

Hosomaki

Kappamaki

Temaki

Uramaki

Oshizushi

¿Cuál de estas variantes de sushi te apetece más? Déjanos saber en los comentarios. Prepara otras recetas típicas de Japón como postres, intenta el anko y el ichigo daifuku.