Spaghetti con salsa blanca de yogurt

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo total: 0 minutos

1. 2 tazas de yogurt
2. 2 tazas de spaguetti
3. 3 cdas. de mantequilla
4. 1 taza de leche
5. 1 diente de ajo
6. 1 taza de champiñones
7. 1 taza de zucchini en cuadritos
8. 1 cda. de pimienta
9. Sal al gusto

1. Cocina a fuego suave el yogurt y la leche por 4 minutos.
2. En una olla pon 8 tazas de agua, sal al gusto y los spaguettis. Cuece por 10 minutos y retira.
3. En una sartén agrega mantequilla, un diente de ajo bien picado, champiñones, zucchini y pimienta. Cocina por 5 minutos.
4. Agrega la pasta y la salsa.
5. Sirve con queso parmesano.