Sorprendente sándwich al estilo americano con fresas, arándanos y queso derretido

¿Quieres probar una original receta estadounidense? Aquí te traigo unos ricos  sándwiches con fresas, arándanos y queso derretido. Suena raro, ¿verdad?

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Puedo asegurarte que son una delicia así que ¡no dejes de probarlos! Te encantarán.

Presta atención a la receta e inténtalo hacer en casa.

Ingredientes:

  • 10 fresas
  • 1 cda. de vinagre balsámico blanco
  • 2 cdas. de azúcar
  • 2/3 taza de arándanos
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 3 pizcas de orégano
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 rodajas de pan de molde
  • 1/2 cda. de mantequilla

Preparación:

Corta las 10 fresas en pequeños cubos y llévalas a una sartén junto con el vinagre balsámico y el azúcar.

Cocina a fuego medio y revuelve con frecuencia por 5 minutos hasta que las fresas comiencen a perder su forma. Luego quita de la sartén y deja enfriar.

Calienta las dos cucharadas de aceite de oliva a fuego bajo y agrégale el orégano y la sal. Aumenta un poco el fuego y añade los arándanos hasta que la preparación se torne añil, de esta manera sabrás que los arándanos están listos.

Luego quita los arándanos y guarda del resto de la preparación para otra receta.

Intenta con estas galletas de arándano y yogurt

Imagen ThinkStock

Coloca las 4 rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel manteca.

Cubre 2 rebanadas con la compota de fresa y las otras 2 con los arándanos. Divide el queso cheddar entre las 4 rebanadas.

A continuación llévalas al horno hasta que el queso se derrita, ten cuidado de no quemar el pan.

Mientras que el pan se hornea, derrite la cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo.

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Quita las rebanadas del horno y arma los sándwiches, una rodaja de fresa con una de arándano. Llévalos a la sartén con mantequilla hasta que se doren.

¿Probarás este exquisito sándwich con fresas, arándanos y queso derretido?

Continúa leyendo: Deliciosa receta de guacamole con fresas

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