Sopa crema rápida de 2 vegetales

Vamos a aprender cómo hacer una sopa crema de vegetales con pocos ingredientes. Si la sopa te gusta, sin dudas tienes que intentarlo.

Es una receta saludable y sabrosa, de esas a las que nadie puede negarse, pues a todos nos hace bien y, su sabor, es estupendo. Echa un vistazo al vídeo que hemos preparado en forma exclusiva y aprende ahora cómo hacerla.

Ingredientes:

• 1 zapallito
• 1 calabacín
• 1 taza de leche
• 1 taza de cardamomo
• Crema de leche para decorar

Preparación:

Primero corta los vegetales en trozos medianos. No olvides retirar la piel del calabacín; usa el cuchillo para hacerlo.

Ahora que sabes cómo hacer sopa crema rápida de 2 vegetales podrás preparar una deliciosa y saludable entrada para tu familia o, en porciones más grandes, un plato principal fabuloso. Intenta también un risotto de calabacín y calabacines gratinados.