Si durante la tarde te pica el hambre y quieres prepararte algo rápido prueba con estos sandwiches de carne asada, mostaza y berro. Nunca está mal tener presente estas combinaciones para armar sandwiches en el momento menos pensado. Son frescos y muy, muy ricos.
Sandwiches de carne asada, mostaza y berro
Ingredientes:
- 50 gramos de manteca
- 6 rodajas de pan
- 70 gramos de carne asada finamente cortada
- 1 nuez en escabeche molida (opcional)
- un poco de berro finamente cortado
- 1 cucharadita de crema fresca
- 2 cucharaditas de mostaza
Preparación:
Enmanteca 3 pedazos de pan y divide la carne en 3 rodajas. Suma la nuez en escabeche. Mezcla el berro con la crema. Sazona y esparce por encima. Suma la mostaza al pan restante y colocalos encima de la carne asada. Recorta la corteza y corta los sandwiches en tres pedazos. ¡Prontos!
