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Saludables Delicioso

Salteado de res

Esta receta además de saludable, la tendrás lista en 30 minutos y a toda tu familia le encantará.
10 Jun 2020 – 04:47 PM EDT
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Salteado de res
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Porciones: 30

Ingredientes:

  • 1 libra (500 g) de bistec
  • 2 zanahorias
  • 2 tomate rojo
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde chico
  • 1 chile serrano
  • ½ de cebolla
  • 1 Ajo picado
  • 2 cdas de salsa sazonadora
  • 1 cda de salsa inglesa
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Primeramente, cortar los pimientos en trozos pequeños, la cebolla y el tomate en corte juliana y la zanahoria en cuadritos.
  2. En un recipiente, agregar la carne y sazonar con el ajo picado, sal y pimienta. Revolver hasta que esté bien incorporado.
  3. En un sartén a fuego medio, agregar un poco de aceite y cuando esté caliente poner la carne y las verduras (menos el tomate). Mezclar.
  4. En un sartén a fuego medio, agregar un poco de aceite y cuando esté caliente poner la carne y las verduras (menos el tomate). Mezclar.
  5. Luego de 3 minutos, agregar la salsa sazonadora, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
  6. Mezclar hasta que la carne y las verduras se vean asadas y por último, añadir el tomate y asar unos minutos más. No dejar cocinar el tomate de más.

1 libra (500 g) de bistec

2 zanahorias

2 tomate rojo

2 tomates

1 pimiento verde chico

1 chile serrano

½ de cebolla

1 Ajo picado

2 cdas de salsa sazonadora

1 cda de salsa inglesa

2 cdas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto