Salsa verde

Tiempo de preparación: 0 minutos

Tiempo total: 0 minutos

1. 1 Cebolla
2. 5 - 6 Tomatillos
3. 1 chile serrano
4. 2 dientes de ajo
5. ½ ramita de cilantro
6. Jugo de medio limón
7. Aceite de oliva
8. Sal
9. Pimienta

1. En un bowl agrega cebolla, tomatillos, chile, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta al gusto.
2. Enseguida envuelve los dientes de ajo en papel aluminio con un poquito de aceite y ponlos en una parrilla.
3. En una licuadora, agrega todos los ingredientes ya rostizados, la ramita de cilantro, el jugo de limón, sal y pimienta. Licúa.
4. Sirve con unos tacos o nachos y disfruta.