Recetas fáciles Delicioso

Pastel frío con galletas María y queso crema

Una postre sin hornear, ideal para cocineros principiantes o para involucrar a los niños en la cocina.

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 20 minutos, refrigeración 2 horas.

Ingredientes:

  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche condensada
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 1 paquetes de galletas María
  • Ralladura de limón

Procedimiento:

  1. Vierte a la licuadora leche evaporada, leche condensada, jugo de limón y mezcla hasta obtener una crema.
  2. En un tazón mediano haz una primera capa de galletas María cubriendo el fondo. Vierte un poco de la crema y haz una segunda capa de galletas, esta vez cubriendo las paredes del tazón. Agrega una vez más la crema, luego las galletas y finaliza con una capa de crema.
  3. Lleva al refrigerador por 2 horas. Una vez pasado el tiempo saca el pastel y desmolda sobre un plato.
  4. Decora con ralladura de limón y sirve.

Tip Delicioso:
Para hacer más golosa esta receta agrega 1/2 taza de queso crema.

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