Carajillo

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

1. 1 café espresso (1 cucharadita de café molido + 7 oz de agua)
2. hielo
3. ½ taza de Licor 43

1. Apoya la prensa sobre una superficie seca, plana y no resbaladiza. Sujeta y saca el pistón.
2. Agrega en la jarra una cucharadita de café por cada 7 oz de agua.
3. Vierte el agua caliente, sin hervir.
4. Aprieta el pistón hacia abajo. Reposa por 1 minuto. Pon hielo en un vaso tipo old fashion. Agrega el Licor 43.
5. Sirve el café caliente en el momento y revuelve para que se mezclen las dos bebidas.