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Saludables Delicioso

Torta de milanesa

Prueba esta versión de auténtica de una de las preparaciones más famosas en México pero con una deliciosa milanesa de res.
13 Dic 2020 – 10:24 AM EST
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Torta de milanesa
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Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos

Ingredientes:

  • 2 milanesas de res
  • 1 huevo
  • 2 cdas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 ½ taza de pan molido
  • 2 pan telera
  • 2 aguacates
  • ½ taza de frijoles refritos
  • Queso mozzarella
  • Mayonesa al gusto
  • Lechuga picada en finas tiras al gusto
  • 1 tomate cortado en rebanadas

Preparación:

  1. En un recipiente mezcla el huevo con la leche, sal y pimienta.
  2. Pasa las milanesas por la mezcla del huevo y luego por el pan molido. Repite con cada una.
  3. En un sartén con suficiente aceite, fríe las milanesas hasta que estén cocidas y doradas por ambos lados. Retira y deja en una servilleta para absorber el exceso de grasa.
  4. Corta el pan en dos y agrega mayonesa en ambas partes.
  5. Unta de frijoles refritos la parte inferior, luego la lechuga, el tomate, la milanesa, el queso y el aguacate. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Cierra tu torta, y acompaña con la salsa de tu preferencia.

2 milanesas de res

1 huevo

2 cdas de leche

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

1 ½ taza de pan molido

2 pan telera

2 aguacates

½ taza de frijoles refritos

Queso mozzarella

Mayonesa al gusto

Lechuga picada en finas tiras al gusto

1 tomate cortado en rebanadas