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Postres Delicioso

Crumble de durazno

Es una receta perfecta para cuando la fruta esta muy madura o tienes antojo de un postre crujiente.
18 Ene 2021 – 03:58 PM EST
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Crumble de durazno
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Porciones: 6
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 60 minutos00

Ingredientes:

  • Para el relleno:
  • 1 lb de duraznos cortados en rodajas medianas
  • jugo de ½ limón
  • 2/3 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de fécula de maíz
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la cobertura:
  • 3 oz de azúcar morena
  • 3 oz de harina para todo uso
  • ½ taza de copos de avena
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ¼ cucharadita de nuez moscada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • Para acompañar:
  • Crema batida o helado de vainilla

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 ° F
  2. Para el relleno, en un recipiente agrega los duraznos, el azúcar, la fécula de maíz, el limón y la vainilla. Mezcla bien hasta cubrir los uniformemente.
  3. Para la cobertura, en otro recipiente agrega el azúcar morena, la harina, la avena, la canela, la nuez moscada y la sal, Mezcla bien.
  4. Agrega la mantequilla y mezcla con una cuchara o tus manos hasta que la mezcla se desmorone.
  5. Pasa la mezcla de los duraznos a un recipiente para hornear y deja una capa uniforme.
  6. Luego agrega la mezcla para la cobertura de manera uniforme.
  7. Hornea durante 40 minutos o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno burbujee.
  8. Retira del horno y deja enfriar.
  9. Sirve y disfruta con crema batida o helado de vainilla.

Para el relleno:

1 lb de duraznos cortados en rodajas medianas

jugo de ½ limón

2/3 taza de azúcar blanca

3 cucharadas de fécula de maíz

½ cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura:

3 oz de azúcar morena

3 oz de harina para todo uso

½ taza de copos de avena

1 cucharadita de canela en polvo

¼ cucharadita de nuez moscada

¼ cucharadita de sal

1 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Para acompañar:

Crema batida o helado de vainilla