El boxeador, es una receta típica de la región huilense de Colombia. Es un cóctel dulce que mezcla el sabor de varias frutas, el boxeador colombiano es cremoso, denso y con mucho sabor, espero que disfrutes tanto como yo de este espectacular cóctel colombiano.
Receta de cóctel colombiano: boxeador
Por:Univision
Ingredientes:
- 5 tazas de leche
- 1 taza de cubitos de papaya madura
- 3 bananas peladas y cortadas
- 1/4 taza de remolachas en cubitos
- 2 cucharada de miel
- 2 cucharadas de chocolate en polvo
- Azúcar al gusto
- Brandy a su gusto
Preparación:
Esta receta de bebida es sencillísima de realizar ya que tiene un único paso y estoy seguro que en menos de 5 minutos lo podrás hacer.
¿Qué debes hacer con los ingredientes? Simple, debes llevarlos a la licuadora; puedes incorporar primero los líquidos (leche y brandy), seguir con las frutas (papaya, banana), agregar la remolacha con la miel y el chocolate en polvo.
Ten en cuenta la pulsión que debes ejercer en la licuadora. Ésta debe ser suave para que todos los elementos compacten y formen muy bien una especie de puré. Si vez que está quedando algo grueso puedes rendir con un poco más de leche.
Así de fácil obtendrás el delicioso boxeador colombiano.
Entre otras cosas te cuento que este tipo de bebidas, junto con el coco loco y el cóctel de frutas, son perfectas para saciar la sed. El boxeador colombiano contiene alto contenido azucarado; por ende trata de no incluir más dulce si de acompañamientos para el boxeador colombiano se trata; lo ideal es que lo combines con algún plato salado para que haya un buen equilibrio.
