¿Qué frutas no maduran luego de cosechadas?

Muchas veces nos puede pasar de comprar fruta que está algo verde, con la esperanza de que dure más y madure mientras está en casa. Pero no todas las frutas maduran luego de cosechadas. 

Por eso creemos que es importante que conozcas cuáles sí, cuáles no y cuáles nunca.

Frutas que maduran y quedan más dulces luego de cosechadas

Estas frutas las puedes comprar un poco antes de punto y esperar que terminen de madurar y endulzarse en tu casa.

• Bananas
• Manzanas
• Chirimoyas
• Mangos
• Kiwis
• Papayas
• Peras
• Guanábanas

Frutas que maduran en textura pero no quedan más dulces

Estas frutas conviene comprarlas en su punto, cosechadas a tiempo, porque aunque pueden madurar en aspecto, no madurarán en sabor.

• Damascos
• Arándanos
• Higos
• Melones
• Sandía
• Nectarinas
• Maracuyá
• Melocotones
• Caquis

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Frutas que no maduran luego de cosechadas

Estas frutas nunca madurarán luego de cosechadas, así que lo mejor es comprarlas en su punto.

• Bayas (frutillas, moras, frambuesas)
• Cerezas
• Cítricos
• Uvas
• Lichis
• Piña

Consejos fáciles a la hora de comprar fruta

• Comprueba el aroma de la fruta antes de comprarla. Cuanto más dulce y aromática, más dulce y sabrosa será la fruta.
• Cuidado al almacenar frutas y verduras juntas. Lo mejor es almacenarlas por separado, no guardarla en bolsas de nylon, y evitar las moscas de la fruta.
• Guarda las frutas y verduras sin lavar, y lávalas recién antes de comer, para que te duren más.

¿Conoces alguna otra fruta que no madure luego de cosechada? ¡Comenta! Y aquí te dejamos una práctica guía rápida para congelar frutas y verduras.