Muchas veces nos puede pasar de comprar fruta que está algo verde, con la esperanza de que dure más y madure mientras está en casa. Pero no todas las frutas maduran luego de cosechadas.
¿Qué frutas no maduran luego de cosechadas?
Por eso creemos que es importante que conozcas cuáles sí, cuáles no y cuáles nunca.
Frutas que maduran y quedan más dulces luego de cosechadas
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Estas frutas las puedes comprar un poco antes de punto y esperar que terminen de madurar y endulzarse en tu casa.
- Bananas
- Manzanas
- Chirimoyas
- Mangos
- Kiwis
- Papayas
- Peras
- Guanábanas
Frutas que maduran en textura pero no quedan más dulces
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Estas frutas conviene comprarlas en su punto, cosechadas a tiempo, porque aunque pueden madurar en aspecto, no madurarán en sabor.
- Damascos
- Arándanos
- Higos
- Melones
- Sandía
- Nectarinas
- Maracuyá
- Melocotones
- Caquis
Sigue leyendo más: Cómo conservar las frutas
Frutas que no maduran luego de cosechadas
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Estas frutas nunca madurarán luego de cosechadas, así que lo mejor es comprarlas en su punto.
- Bayas (frutillas, moras, frambuesas)
- Cerezas
- Cítricos
- Uvas
- Lichis
- Piña
Consejos fáciles a la hora de comprar fruta
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- Comprueba el aroma de la fruta antes de comprarla. Cuanto más dulce y aromática, más dulce y sabrosa será la fruta.
- Cuidado al almacenar frutas y verduras juntas. Lo mejor es almacenarlas por separado, no guardarla en bolsas de nylon, y evitar las moscas de la fruta.
- Guarda las frutas y verduras sin lavar, y lávalas recién antes de comer, para que te duren más.
¿Conoces alguna otra fruta que no madure luego de cosechada? ¡Comenta! Y aquí te dejamos una práctica guía rápida para congelar frutas y verduras.
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