Prueba este fainá de queso, una cena rápida y deliciosa

Hay días en los que no tenemos tanto apetito como para una cena elaborada, pero si temos ganas de comer algo rico, para esas ocasiones es ideal el fainá de queso.

Esta receta es una de las primeras recetas que preparé en mi vida, cuando era pequeña y daba mis primeros pasos en la cocina. Es muy fácil y de tanto en tanto vuelve a La cocina de Eli para deleitar a todos.

Se puede preparar solo con queso o complementar con jamón y queso, es cuestión de gustos.

Fainá de queso, una cena rápida y deliciosa

Ingredientes:

• 3 huevos
• 5 cucharadas de aceite
• 8 cucharadas de harina
• 8 cucharadas de queso rallado, preferentemente un queso con mucho sabor
• 1 cucharadita de saludable1 cucharada de polvo de hornear
• 1 taza de leche

Preparación:

Es muy fácil preparar este fainá, por un lado combina los ingredientes secos y por otro los húmedos.

Integra todos los ingredientes y coloca en una asadera previamente aceitada.

Lleva a horno precalentado a temperatura media y hornera por 20 a 30 munitos o hasta que comience a dorarse.

Retira del horno, deja que se enfríe un poco y corta. Es una de esas cenas ideales para disfrutar mientras miramos una serie o película porque se puede comer cómodamente con las manos sin hacer demasiado lío.