Pastel de puerros y pollo

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 40 minutos

Tiempo total: 60 minutos

1. Masa de hojaldre
2. ¼ de bacon
3. 2 contramuslos de pollo
4. 4 puerros (picados)
5. 1 taza de caldo de pollo
6. 1 cebolla (finamente picada)
7. 1 diente de ajo
8. 1 cda. de mantequilla
9. 1 cda. fécula de maíz
10. 1 cda. de sal

1. En una sartén agrega mantequilla, bacon, pollo y sal. Mezcla hasta dorar la carne.
2. Enseguida agregamos puerros picados, cebolla y ajo. Mezcla y cocina hasta que dore
3. Agrega fécula de maíz, caldo de pollo y cocina hasta que espese.
4. En un molde pequeño agrega la mezcla de pollo y cubre con masa de hojaldre.
5. Pinta con huevo, pincha el pastel y hornea hasta que dore.
6. ¡Sirve y disfruta!