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Saludables Delicioso

Nopales asados con queso panela

Esta receta con nopales es sabrosa y además sumamente baja en grasas. Perfectos para una dieta saludable y llena de nutrientes.
14 Ene 2020 – 11:43 AM EST
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Nopales asados con queso panela
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 35 minutos

Ingredientes:

  • 6 piezas de nopales (rebanados en tiras)
  • ¾ de taza de cilantro (picado)
  • 2 tomates (picados en cuadritos
  • 2 tazas de queso panela
  • 1 chile jalapeño (en rodajas)
  • 1 cebolla en julianas
  • 1 jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En un bowl agrega agua suficiente para cubrir los nopales. Agrega sal al gusto y mezcla hasta disolver la sal. Agrega los nopales y reposa por 20 min.
  2. Pasado el tiempo agrega en una sartén los nopales, cocina hasta que doren.
  3. Baja del fuego y ponlos en un recipiente, añade cilantro picado, chile jalapeño, cebolla, tomate, sal al gusto, queso panela, 3 cucharadas de aceite de oliva, jugo de un limón.
  4. Mezcla muy bien todos los ingredientes y sirve.

Tip Delicioso:
Acompaña con unas deliciosas tortillas.

6 piezas de nopales (rebanados en tiras)

¾ de taza de cilantro (picado)

2 tomates (picados en cuadritos

2 tazas de queso panela

1 chile jalapeño (en rodajas)

1 cebolla en julianas

1 jugo de limón

Aceite de oliva

Sal al gusto