Madrid no solo es la capital de España y casa de uno de los equipos futbolísticos más reconocidos y admirados mundialmente, el Real Madrid, sino que es una de las ciudades más importantes en cuanto a cultura de la Unión Europea.
Los mejores vinos de Madrid
Por:Univision
Asimismo, si vas de sureste a suroeste de Madrid encontrarás las mejores regiones vitivinícolas que actualmente cuentan con diversas cepas tintas y blancas mientras que la denominación de origen (DO) de Vinos de Madrid sólo permite nombrar de esta forma a los vinos que han sido elaborados con uvas de los viñedos de esta zona.
La DO está disponible desde 1990 a pesar que la historia de los vinos madrileños se remonta al siglo XIII. A partir de la importante tradición vitivinícola con la que cuenta la capital española, te propongo conoces cuáles son los mejores vinos de Madrid.
Vinos madrileños por sub-regiones
Imagen thinkstock
En Madrid, existen importantes tres sub-regiones productoras de vinos. Además, estas regiones vitivinícolas gracias a la composición de sus suelos y diversos climas variables permiten la elaboración de las diferentes variedades de vinos.
Arganda
Es la más grande de las sub-regiones y se encuentra al suroeste de Madrid. Aquí podemos encontrar variedades de uva Tempranillo (conocida localmente como Tinto Fino), Airen y Malvar. Estos dos últimos son vinos blancos.
Navalcarnero
La Garnacha es la principal cepa de uva tinta que se cultiva y se produce en esta sub-región vitivinícola, mientras que con Malvar se elaboran los mejores vinos blancos de Madrid. Cuenta con el 15% de la denominación de origen de la capital española.
Imagen Thinkstock
San Martín de Valdeiglesias
Se ubica en el extremo suroeste, al igual que Navalcarnero, pero es la segunda más grande sub-región que produce vinos en Madrid. En estos suelos se cultiva principalmente la uva para vinos tintos españoles Garnacha, mientras que en cepa blanca se destaca Albillo.
Por otro lado, en estas sub-zonas vitivinícolas se encuentran las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot para vinos tintos, y Moscatel, Torontel, Parellada y Viura para vinos blancos.
Vinos recomendados
Imagen Thinkstock
- Si quieres disfrutar de un buen vino español la opción más destacada es el tempranillo. Vinos de las bodegas como Jeromín y Jesús Díaz son fáciles de encontrar y poseen buena calidad.
- Un Tangonius Reserva es una buena opción de vinos donde se combinan cepas tintas de Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
- En productos de la bodega Jeromín también puedes encontrar una especial y españolísima combinación de Garnacha y Tempranillo.
Finalmente, mantente tranquilo con la elección de marcas, ya que la mayoría de vinos de Madrid gozan de gran reputación y una excelente relación entre calidad y precio.
¿Qué vinos de Madrid puedes recomendarnos?
Relacionados:
