Me encantan las alcaparras y siempre intento incorporarlas en nuevas recetas. En esta ocasión las incorporaremos en una maravillosa receta de pescado.
Filetes de pescado con alcaparras
Por:Univision
Publicado el 16 may 14 - 03:57 PM EDT. Actualizado el 21 mar 19 - 03:32 PM EDT.
Descubrirás que esta receta de pescado con alcaparras es tan deliciosa como no imaginas. Echa un vistazo al vídeo que preparamos en forma exclusiva y aprende esta receta.
Ingredientes:
- 2 filetes de pescado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 75 ml de vino blanco seco
- 75 ml de caldo de vegetales
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cebolla cortada en cubos
- 2 cucharadas de alcaparras
- Sal y pimienta
Paso a paso:
Comienza por llevar el pescado al horno cubierto con papel aluminio. Hornea durante 20 minutos a 160°C.
Condimenta con sal y pimienta a gusto. Agrega las alcaparras y revuelve todo.
Disfruta caliente.
No dejes de preparar esta estupenda receta de pescado con alcaparras para el almuerzo. Otras formas de cocinar pescado que seguro te gustarán son pescado frito y salmón en papillote. Y tú, ¿cómo preparas el pescado?
