Ensalada de col americana (tipo KFC)

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

1. 1⁄2 taza de mayonesa
2. 1⁄2 taza de crema agria
3. 1⁄2 cucharada de jugo de limón
4. 2 cucharadas de vinagre de manzana
5. 2 cucharaditas de miel
6. 1 cucharadita de sal
7. 1⁄2 cucharadita de pimienta
8. 3 tazas de col verde
9. 3 tazas de col morada
10. 1 zanahoria pelada y rallada
11. Cilantro para decorar

1. Corta la col morada y verde en tiras delgadas.
2. En un recipiente, mezcla la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, el vinagre, la miel y sazona con sal y pimienta.
3. Agrega la col morada, la col verde y la zanahoria. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados. Cubre y refrigera.
4. Sirve y decora con cilantro.