Los peques de la casa pueden ser los más difíciles de complacer a la hora de la comida. Y es que seguramente no los vas a dejar muy contentos con verduras o pescados. Si, es sano pero no resulta muy divertido que digamos, por eso, hoy te contamos como hacer estos ricos perritos calientes con cebolla frita.
Divertidos perritos calientes con cebolla frita
Por:Univision
Ingredientes:
1 cebolla
1 dl aceite de oliva
Sal y pimienta
2 pepinillos en conserva
1 dl mayonesa
50 ml mostaza
4 salchichas frankfurt
200 gr nachos
50 gr queso rallado
1 dl tomate natural triturado
Preparación:
Pela la cebolla y cortala en aros muy finos. Calienta una sartén con aceite a fuego vivo y fríe la cebolla hasta que esté crujiente, salpimienta. Corta los pepinillos en rodajas. En un recipiente mezcla la mayonesa con la mostaza.
Cocina las salchichas en un recipiente con agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante. Reserva calientes.
Precalienta el horno a 180º. Pon los nachos en una bandeja para horno, espolvorea con el queso y gratina en el horno. Abre los panecillos por la mitad y rellénalos con las salchichas, la cebolla y los pepinillos. Ponles por encima la salsa de mostaza, el tomate y sírvelos acompañados por los nachos gratinados.
