Aunque el mundo de la cocina de la más alta calidad está dominado por los hombres, hay algunas chef mujer que destacan por encima de los demás. Hoy queremos que conozcas a algunas de ellas.
Descubre quiénes son las 4 mejores chefs del mundo
Por:Univision
Imagen thinkstock
Anne Sophie Pic
Pour Pâques, la chef 3 étoiles @AnneSophiePic invite la viande de chevreau dans nos assiettes http://t.co/Yh9ILAOrWc pic.twitter.com/0aMpUq90Yz
— France Bleu Drôme Ardèche (@francebleuDA) April 5, 2015
Esta mujer considerada la mejor chef del mundo en el año 2011 destaca por su papel brillante en la cocina, así como por su habilidad al comunicarse con los medios y por animar a más mujeres a subirse a este mundo fundamentalmente dominado por hombres.
Elena Arzak
Culinary Journeys à 17h30 : destination San Sebastian pour @dominiquecrenn http://t.co/HsL2rFUdER v/ @atabula_info pic.twitter.com/CQegwyvPBw
— CNN France (@CNNFrancePR) April 3, 2015
Probablemente su nombre te suene. En realidad, no solamente fue una de las chefs más importantes del mundo gracias al título estrella que logró en 2012 sino que es una de las generaciones que llevan al frente del restaurante desde 1897. Además, el local que regenta está en la lista de los 50 mejores del mundo.
Nadia Santini
Italy's Nadia Santini Wins the Veuve Clicquot World's Best Female Chef Award!http://t.co/mCxyimNWCm pic.twitter.com/fAnF9mhhXz
— Santé Food.Wine.Spirits (@isante) April 30, 2013
Fue la ganadora del título de mejor chef del mundo en el año 2013. La verdad es que su formación, siempre ligada al mundo de la cocina, y a cómo aplicar la química en los platos ha hecho que logre creaciones realmente sorprendentes. Es originaria de Italia, concretamente de la región del Veneto, lo que ha ayudado a que la zona sea más relevantes para el mundo del turismo.
Helena Rizzo
Helena Rizzo sobre prêmio de melhor chef mulher: 'Não é meu, é da equipe' http://t.co/vcUoZzSvLe pic.twitter.com/YB2YA6jC40
— Estadão 🗞️ (@Estadao) March 26, 2014
Esta chef originaria de brasil es la última en llevarse el premio a la mejor chef del mundo en 2014. La verdad es que esta mujer no hace sino acumular méritos. De hecho, su restaurante ha estado en la lista de los mejores 50 de Latinoamérica, y ha conseguido colarse en la misma lista de los mejores del mundo, algo que en Brasil no se conseguía desde la década de los años 30.
Además de conocer a todas estas chefs famosas que han logrado hacerse un hueco en el mundo de las cocinas más internacionales, quizás quieras también conocer algunos secretos que te ayudarán a mejorar tus habilidades en la cocina. Si es así, echa un vistazo a 8 errores que nunca debes cometer en la cocina
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